鶏肉と春野菜のミモザサラダ レシピあり

鶏肉と春野菜のミモザサラダ
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    おいしそう！

マヨネーズに今月のスパイス、粗切りわさびと鶏の蒸し汁を加えたソースで、鶏肉、菜の花、 アスパラ、ゆでたまごの卵白を和え、仕上げに卵黄をふりかけた、見た目も春らしい、サラダ です。     材料 ４人分   鶏むね肉（ささみでも可） ２００ｇ 酒 大さじ１   アスパラ ４本 菜の花 １/２わ ゆでたまご（卵白） ２個分   マヨネーズ（化学調味料不使用のものを使用） 大さじ３ 粗切りわさび 大さ......

薫さん

薫さん

「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。