新じゃが、新たまねぎ、新にんじんのポタージュ レシピあり

新じゃが、新たまねぎ、新にんじんのポタージュ
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    おいしそう!

今が旬の新じゃが、新玉ねぎ、新にんじんでポタージュを作りました。 野菜そのものが甘くて美味しいので、素材の味を生かした美味しいスープです。     隠し味はベーコンを使用しています。 ベーコンを加える事により、コクと旨味が簡単に加わり、美味しいスープが作れます。   材料 4人分 ※新じゃが 140g ※新玉ねぎ 100g ※新にんじん 70g ※ベーコン(化学調味料、発色剤不使用のものを使用)......

薫さん

薫さん

「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。