クグロフ～Ｓａｋｕｒａ～ レシピあり

クグロフ～Ｓａｋｕｒａ～
  1. おいしそう！

無添加の国産の桜の塩漬けを生地に加え、クグロフ型で焼いたバターケーキです。 口にいれると、ほのかに桜の香りがする、春らしい焼き菓子です。     本来は桜のリキュール を使用し、表面にピンクのグラスをかければ、桜らしさを表現できるのですが、添加物嫌い のため、合成着色料 など使用しているものは、使う気にもならないので、私の作るお菓子は 毎度の事、地味な仕上がりとなっております。   色々、言い出......

薫さん

薫さん

「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。