ストウブ鍋で焼いたポティッツェン風のパンについて レシピあり

ストウブ鍋で焼いたポティッツェン風のパンについて
  1. おいしそう！

先週、インスタグラムで紹介させていただいた、パン     以前、 クグロフ～ブリオッシュ生地のシナモンロール の材料をストウブ鍋 ２２ｃｍで焼いたものに なります。   シナモンロールのようなパンですが、パン生地はブリオッシュになっており、ウィーンの発酵菓子、 ポティッツェン風のスイーツのような、菓子パンです。   一次発酵までは、ホームベーカリーを使用し、シナモンクリーム、くるみ、チョコチッ......

薫さん

薫さん

「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。