Panasonic Store Womanさんのサイトにて、冬レシピが公開されました。 寒い日に体がぽかぽか温まる 牡蠣の粕汁 です。 旬素材には牡蠣を使用しました。 「海のミルク」と呼ばれる牡蠣。主な栄養素は、美味しさを感じる(⾆の表⾯の味蕾にある)細胞をつくる時などに必要な「亜鉛」、⾚⾎球をつくる時に必要なヘモグロビンの材料になる「鉄」など多く含み、その他・葉酸・ビタミ......
-
-
「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。