水切りヨーグルトで作るフルーツサンド

水切りヨーグルトで作るフルーツサンド
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ヨーグルトの水切りの時間はかかりますが、
生クリームやサワークリームのフルーツサンドより、カロリーが抑えられ、ヘルシーです。

※調理時間はヨーグルトの水切りの時間は除いています。

★材料

(2人分)

  • 食パン（好みの厚さのもの）

    ４枚

  • プレーンヨーグルト

    １パック（４５０ｇ）

  • 好みのジャム（今回はブルーベリーを使用）

    大さじ１～２

  • 好みのフルーツ（今回はメロンを使用）

    ７０ｇ

  • はちみつ

    大さじ１～２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    １．ザルにキッチンぺーパーをひいて、ヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩（約１０時間）かけて、水分を取る。

  2. 2.

    １の水切りしたヨーグルト（約２００ｇ前後になる）を半分に分け、１つはジャム、もう１つはフルーツとはちみつを加えて混ぜる。

  3. 3.

    パンにサンドして、完成！

★ワンポイントアドバイス

今回は水切りしたヨーグルトにブルーベリージャム、メロンを加えてみましたが、好みのジャムやフルーツを加えて、作ってみるといいですよ！
甘さは使用するジャムやフルーツによって、加減して下さい。

薫さん

薫さん

「医食同源」「薬食同源」という言葉があるように、少しでも、食生活の大切さを伝えることができればと思い、ブログを始めました。