トマトジュースを利用して作る、簡単スイーツです。
★材料
(3人分)
トマトジュース
180ml
水
100cc
グラニュー糖
40g
塩
ひとつまみ
レモン汁
小さじ1
粉ゼラチン
5g
★作り方
(5~15分)
1.
粉ゼラチンは水100ccの中から大さじ2をとり、その水でふやかしておく。
2.
鍋に残りの水、グラニュー糖、塩を加えて、沸騰させて砂糖を溶かす。
3.
2の中にふやかしたゼラチンを加えて溶かし、レモン汁、トマトジュースも加えて静かに混ぜ、器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
調理時間は冷やし固める時間はいれていません。