しっとり♪ふっくらホットケーキ

しっとり♪ふっくらホットケーキ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

マヨネーズと片栗粉でほんとにふっくら♬

★材料

(3人分)

  • ホットケーキミックス

    130g

  • 片栗粉

    20g

  • ★卵

    1個

  • ★牛乳

    70ml

  • ★マヨネーズ

    大さじ1

  • バター

    10g

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ★を混ぜる。

  2. 2.

    ホットケーキミックスと片栗粉をザルでふるっておく。

  3. 3.

    【1】に【2】を切るように混ぜ合わせる。

  4. 4.

    テフロン加工のフライパンに【3】を流し入れて3分焼く。

  5. 5.

    表面がプクプクしてきたらひっくり返し2分焼く。

  6. 6.

    焼きあがる直前にバターを入れて全体に染み込ませるとお店のようにしっとりする。

★ワンポイントアドバイス

マヨネーズと片栗粉を入れるとふっくらする。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

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