コロッケ丼

コロッケ丼
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

コロッケを丼にしてみました♬

★材料

(1人分)

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ★水

    50ml

  • ★醤油

    20ml

  • ★みりん

    20ml

  • ★酒

    10ml

  • ★砂糖

    10g

  • コロッケ

    1個

  • 卵

    1〜2個

  • ご飯

    1人前

  • 万能ねぎ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉ねぎをスライスする。

  2. 2.

    ★を混ぜ合わせてだし汁を作る。

  3. 3.

    卵を黄身と白身に分ける。

  4. 4.

    【2】のだし汁に玉ねぎを入れてしんなりするまで煮込む。

  5. 5.

    玉ねぎがしんなりしたらコロッケを入れてソースをかける。

  6. 6.

    白身を入れて煮込む。

  7. 7.

    白身が半熟になったら黄身を入れる。

  8. 8.

    器にご飯を盛り付け【7】のコロッケをのせる。

★ワンポイントアドバイス

コロッケにソースをかけた方が美味しい。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

日々の生活や簡単なお料理なんかを載せています。