白身を刻む事でふわふわ食感に♬
★材料
(2人分)
食パン(6〜8枚切り)
4枚
卵
3個
マヨネーズ
お好きなだけ
★練乳
少々
★ハーブソルト
少々
★黒コショウ
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ゆで卵を作ったら黄身と白身に分ける。
2.
白身を細かく刻んで黄身をよく混ぜる。
3.
マヨネーズをお好きなだけ入れる。
4.
★で味を調える。
5.
食パンにバターを塗る。
※お好みでマスタードも塗る。
6.
【4】の具材をのせる。
7.
食パンを重ねて重しをのせる。
8.
数分おいたらカットする。
練乳が隠し味。