ザクザク✿ハッシュドポテト

ザクザク✿ハッシュドポテト
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ザクザク食感のハッシュドポテトが食べたくて作りました♬

★材料

(1人分)

  • ジャガイモ

    1個

  • ハーブソルト

    少々

  • 黒コショウ

    少々

  • 片栗粉

    適量

  • 水

    ちょびっと

  • 揚げ油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ジャガイモを細かく刻む。

  2. 2.

    ハーブソルト・黒コショウを振る。

  3. 3.

    片栗粉をまぶす。

  4. 4.

    水をちょびっと入れて粘りを出す。

  5. 5.

    ラップを使って成形する。

  6. 6.

    170度の油でカラッと揚げる。

  7. 7.

    色づいたらひっくり返す。

  8. 8.

    キッチンペーパーで油を切る。

★ワンポイントアドバイス

ジャガイモは適当に粗く切る。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

日々の生活や簡単なお料理なんかを載せています。