誰でも簡単に朝マック出来ます♬
★材料
(3人分)
ジャガイモ
3個
ハーブソルト
少々
黒コショウ
少々
片栗粉
大さじ3
揚げ油
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ジャガイモ1個は細かく刻み、2個は1CM幅にカットする。
2.
1CM幅にカットしたジャガイモをレンジアップする。
根菜モード
3.
レンジアップしたジャガイモを潰す。
4.
刻んだジャガイモを混ぜ合わせる。
5.
ハーブソルト・黒コショウで下味をつける。
6.
片栗粉を入れて全体に混ぜ合わせる。
7.
ラップを使って厚さ5MMに成形する。
※4〜5枚出来るよ。
8.
フライパンに油をちょっとだけ熱し【7】を揚げる。
9.
両面カラッと揚げる。
10.
キッチンペーパーで油を切る。
成形するときポロポロになったら少し水を足す。