本格ザワークラウトのつくりかたレシピあり

6

おいしそう！

ザワークラウトってすきですか？あれは、好き嫌いがはっきり分かれるものひとつだと思うちなみに、昔はあれは、キャベツの酢漬けだと思っていた。違うんだよ！あれはキャベツを発酵させた、立派な発酵食品。そのまま食べてもおいしいけど、煮込みにするとたべやすくてオイシイ。よく瓶詰めで売っているけど、実は簡単に出来るのだ！ (た・・・ ...