山利喜を夢見て…赤ワインでモツ煮込みレシピあり

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おいしそう！

『東京三大煮込み』をご存知だろうか？飲兵衛の間ではもうジョウシキとも言える、有名な三大煮込み。北千住「大はし」と月島「岸田屋」、そして森下「山利喜」。 (また、この三つに「宇ち多゛」と「大坂屋」を加えて、東京5大煮込みとも呼ぶこともあるらしい) そんな中でもやはり異色の存在？の「山利喜」は、老舗ながらもハイカラなメニューがそろう。ワインにあうツマミや、実・・・ ...