レシピブログ
あれ以来、なんだか「マカロニ」にはまっている。 しかし何度か食べるうち、『何かが違う・・』と感じた。 それは、パスタの種類だった。 イタリアのマカロニを使っていたが、なんか歯ごたえも良すぎて 立派過ぎて、本格的過ぎていけないのが原因だった。 マカロニサラダは 昔よく食べた、あの小さい早茹での日本製の 安いマカロニでなければ駄目なのだ。 というわけで ・・・ ...
蟹玉スープ
蟹出汁味噌仕立てのお雑...
蟹のテリーヌ
蟹入りトマトソースパス...
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
父の日ギフトにも!柔らかな焼きあなごLLサイズ
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