ピータントマトの冷やし中華麺レシピあり

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おいしそう！

よくツマミにピータンを買う。ピータン豆腐。ピータン豆腐にハイボール。ピータン豆腐は良いよ。ツマミに最高だよ。豆腐はなめらかな絹豆腐。ニラ、パクチー、ネギと一緒に適当な大きさにきったピータンを胡麻油と塩、こしょうで和える。これを豆腐の上にドシャーっとのせる。プリンッとしたゼリー状の白身の部分にネットリと舌にからみつく黄身の部分。・・・ ...