レシピブログ
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パクチーというのは、一種の中毒性があるように思う。 嫌いな人は大嫌いだが、ひとたびその美味しさに気づくと パクチー無しでは生きていけないほどの トリコになってしまうのだ。 おれも、昔はパクチーが大嫌いだった。 なんか、こう薬のような、歯磨き粉のような変な味で 何が楽しくてこんなもん料理にいれるのかと 思っていた。 それが どうでしょう もうパクチー無し・・・ ...
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