日曜のもつ鍋

日曜のもつ鍋
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

初めて投稿しますっ！

簡単な料理ですが、やっぱり美味しいです。
モランボンのタレ、好きです。辛味が足りないので少し辛味を足します。
ラーメンは中太ちぢれ麺を使用しました。

★材料

(2人分)

  • モランボンもつ鍋のたれ 味噌

    1袋

  • 牛ホルモン

    200g

  • キャベツ

    1/4ケ

  • ゴボウ

    1本

  • ニラ

    1束

  • 木綿豆腐

    1丁

  • 唐辛子

    適量

  • 玉葱

    1玉

  • 〆のラーメン

    2玉

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    玉葱、豆腐を先にスープで煮る。

  2. 2.

    煮立ったらにら以外の野菜、もつを加え蓋をする

  3. 3.

    煮立ったら、にらを乗せ出来上がりっ！

★ワンポイントアドバイス

もつの臭み取るため、小麦粉をつけて揉んでから、水洗いしました。
辛味が足りないので豆板醤をたしました^_^