ラザニアレシピあり

0

おいしそう！

今日の外出予定が事情によりなくなったので、夕食を作りましたが和なんだか洋なんだか中華なんだか、ばらっばらなメニューとなりました。ミートソース作り。みじん切りしたにんじんと玉ねぎをオリーブオイル＆みじんぎりにんにくで炒め、ひき肉。鶏（肩小肉）と豚肉（小間）の合い挽きとはいえ、相変わらず真っ白。肉に完全に火が通ったら、トマト缶と塩、ローリエを入れて、弱火で煮込み。水分がここまで飛ぶのに時間......