鶏もも肉のカレー風味マヨネーズ焼き

鶏もも肉のカレー風味マヨネーズ焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

冷めても美味しく食べられます。

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    1/2枚

  • マヨネーズ

    大匙1

  • マスタード

    大匙1

  • カレー粉

    小匙1/2

  • 小麦粉

    適量

  • 塩胡椒

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    一口大に切った鶏肉を小麦粉でまぶし、フライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。

  2. 2.

    ２・３・４を混ぜ合わせて、鶏肉に乗せてオーブン(もしくはトースター)で焼きます。

  3. 3.

    すでに火は通っているので、好みの焼き色が付いたら完了。

★ワンポイントアドバイス

皮面から焼きます。

かをりんさん

かをりんさん

2011年9月18日に娘を出産し、3人家族になりました。 日々、モニターと節約料理を頑張りつつ、見た目も綺麗な食卓を目標としています。 食費は、1カ月、(米や調味料も当然含める)20000円で頑張っています。主人へのお弁当も作りつつ、色々な食材を使って、視野を広げつつ頑張りたいと思います。 みなさまのブログから勉強していきたいです。