お手軽に♪ホタテのカルパッチョ

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おいしそう！

お中元でホタテ貝を貰ったり、バーベキューで殻付きホタテが余ったりしませんか？そんなとき･･･焼くか、煮るか、刺身か･･･の3択しか思いつかないという人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、お手軽におしゃれ料理に変身するレシピをご紹介します！ホタテの剥き方はこちらをご覧下さい。スーパーで貝殻から外して売っている「刺身用」を使ってもＯＫですよポチッと押していただけると、励みになります＾＾......