粉寒天でつくるブラマンジェ

先日の「おさかな食育クッキング」で作ったレシピ第3弾。（レシピ考案：東北女子大学）ブラマンジェとはフランス語で「白い食べ物」を意味します。アーモンドを使うのが一般的ですが、今回はきな粉を使ってアレンジします。 ≫Facebook...

魚介を使ったレシピを紹介していきます。旬の魚や季節にあった料理など、ご家庭で楽しんでチャレンジしてみませんか？

じゃんクンさん