★材料(4人分)
・いちご・・・150g
・牛乳・・・100g
・生クリーム・・・100g
・砂糖・・・50g
・ゼラチン・・・8g
・水・・・40g
<いちごソース>
★いちご・・・100g
★砂糖・・・12g
★洋酒(ホワイトキュラソー)・・・3g
★飾り用いちご・・・お好み
★作り方
①ソース用のいちごをスライスし、洋酒と砂糖をふりかけて、ミキサーにかける。
②水(40g)の中にゼラチン(8......
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魚介を使ったレシピを紹介していきます。旬の魚や季節にあった料理など、ご家庭で楽しんでチャレンジしてみませんか?