ゴーヤの鰹節たっぷり和えレシピあり

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おいしそう！

ゴーヤを煮てみました。煮汁がとってもにがいけどゴーヤ自体の苦味は随分抜けてましたよ。なので煮汁は捨てて鰹節をたっぷりかけちゃいました。ゴーヤの鰹節たっぷり和え《材料》ゴーヤ　大１本醤油　　２５cc ミリン　　５０cc 酒　　　　５０cc 水　　　　３００cc 鰹節　　２つかみ《作り方》下準備ゴーヤはワタと種を綺麗に取り除き、１cm位の輪切りにする......