まこも

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おいしそう！

まこもたけです。石川県の津幡では「まこも」栽培に力を入れているそうです。いわば地元野菜なのですが、生でお目にかかるのは初めて。よくCMで放送はされているんですけどね★ スーパーでも見たことがない。以前そんな話をしていたら、友人が覚えていてくれてたらしく「まこも」が売ってたから・・・・と、お裾分けしてくれました。が、食べ方聞き忘れた・・・・ただ、「筍みたいよ。」・・・ ...