リンゴ酵母

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おいしそう！

リンゴ酵母リンゴは少しかじって甘みチェック。まぁまぁ甘いが、ソコまで甘くないので、小さじ1の砂糖を追加水(湯冷まし、ペットボトルの水など)はリンゴの倍量くらい。瓶に2割程度空白を入れセットしました毎日1-2回蓋をあけガス抜きと軽く振っただけ。後は日の当たらない場所で放置です。半日くらいで色付き始めた水。丸1日目には少しだけ気泡が・・ 2日目。写真は朝一番で・・・ ...