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カタハ(ミズ・ウワバミソウ)とジャンボニンニクをたっぷり使った汁なしラーメンを作ったわ。 ちょっとはまってる 汁なしラーメン 今回もツナ缶使用です 具 の追加調味料は 醤油小さじ1 のみ 後は 素材だけ で充分 なのです パンチもコクもバッチリ 私もビックリだったけどね ツナの旨味の出たオイルを使うのでね オイルを用意する必要はないけど・・ オイル漬けのツナ缶ではなく 水煮の場合は ......
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