レシピブログ
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11月6日にカニ漁が解禁となった石川です。 雄のズワイより、雌のコウバコ推しの石川です。 【香箱】と書いてコウバコ。 セイコガニ って聞いたほうが ピンッ と来る方も多いかもしれませんね。 香箱ガニ 冬の赤い宝石 なんて言われています 昔は安かったんですけどね・・ 今じゃ結構な高級品ですよ......
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