山形ごはん　

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おいしそう！

山形と言えば・・・芋煮!! 芋煮って、醤油ベースのスープに牛肉・里芋・こんにゃく・きのこ・ネギ・・好きなお野菜入れればいいのかな。なんだけど・・同じ山形でも・・・豚肉に味噌ベースのスープの地域もあるそうですよ豚汁じゃなく・・・芋煮なんですってそんな味噌バージョンも惹かれるけどー丁度、近々カレーをしようかな・・と牛の角切りを買ってあったので芋......