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ごぼうのきんぴらって案外カロリー高そうですね 好きなんで、極力カロリー下げて作ってます ごぼうを炒める前に 先にレンジ等で加熱しておくのが 油を最小限にするポイントかな 香り付けに 仕上げに少量ごま油を垂らすのも ポイントかしら 味付けも つい甘くしがちなきんぴらですが オイスターソース一本で 甘くなりすぎず、辛くなりすぎず オイスターソースでヘルシーきんぴらごぼう ......
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