柚子三昧

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おいしそう！

毎年、ゆず湯にでも・・と柚子をいただくのですアリガトウゆず湯に・・というだけあって・・・の柚子なのですが中でもソコソコ綺麗なものもありますなので、柚子ジャムを作るんですで、こりゃー・・んー・・ってのをお風呂に浮かべます今年も廃棄ゼロの柚ジャム作り沢山できました内袋や筋、ワタも全部一緒に煮ます案外、内袋も筋、ワタもトロトロになって気にならない......