レーズン酵母プレーンマフィンレシピあり

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おいしそう！

またまた酵母元種のプレーンマフィンを焼きましたよ今回は今後の改良の為にも記録してみた。元種は、レーズン酵母液から作ったもの。材料は蜂蜜50g 米油30g 水100g スキムミルク10g 元種100g（酵母液:粉　1:1）薄力粉120g 作り方蜂蜜に米油を加える。 30秒程混ぜるとトロトロに。↓ 更に水、スキムミルク、元種を順に加......