とりあえず改良してみた。オートミール入り丸パン

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おいしそう！

以前焼いたオートミールパン焼き立てはふわふわだけど翌日の後半にはちょっとボソッと感が出てくるトーストすれば気にならないしその日の内に冷凍しちゃえば問題ないし… と思ってたけど気になってた点があったから改良してみたオートミール、時間と共に水分吸い上げるからねー乾燥状態の粉と一緒で水分スタートすると捏ね上げから発酵…時間と共にグイグイ吸い上げるよね？！そして、加熱と共......