アガーで水まんじゅう風レシピあり

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おいしそう！

新田ゼラチンさんの顆粒ゼラチンと粉末アガーのお試しです♪ ゼラチンは、よく耳にするとは思うのですがアガー… 初耳の方も多いかもしれませんね。ひんやりぷるぷる食品の凝固剤として手作りアイテムでは有名ところはゼラチン、寒天だと思います。アガーっていうアイテムもあるんですよ。アガーは、寒天とゼラチンのいいとこ取りだと思ってます。ゼラチンは、冷やして固めるまでに時......