赤くない紅生姜の秋刀魚煮

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おいしそう！

今年も秋刀魚が高うございますなぁ… そんな中…有り難いことに生サンマをお安く買えましてでも…ちょっともうご飯の段取りをしてあったので梅干しを作ったときに出る梅酢で作った紅生姜。この紅生姜の汁と生姜で紅生姜の秋刀魚煮に白いけど紅生姜秋刀魚煮白いけど…紅生姜なのです。赤しそ入れてないので白梅だから紅生姜が梅酢で作るとはねぇ… 初めて知った時は…衝撃だったよ梅酢だから、梅の成......