こりゃこりゃ…だな…

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おいしそう！

先日の大豆の煮汁酵母の元種でバゲットを…無帽にも挑戦したのです。はい。撃沈… ガッカリだぜしかも…無帽にも… 水分を多くしたのもあると思うってか…冬場は、初心者には不向きだと知っていたのに【やってみたい！】は…… 全てに… 知らないフリをするのであるそして、撃沈して、我に戻る …冬のせいにしておこう… ってかさぁ知識なさすぎてね二次発酵… 生地の大きさ？時間？どっちなんだ......