そぼくっきー

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おいしそう！

久々に素朴なクッキー作りました油脂を入れずに… アーモンドプードルを入れるとコクと香ばしさがしっかり出ますねしっかりバター入ってるものには到底敵いませんが… お粉は米粉で…。砂糖はオリゴ糖。卵は入ってます。薄く伸ばせばサクサク感がまぁまぁあり。厚みがあるとフカフカ。優しい優しいクッキー寝かしたりしなくてちゃちゃっと混ぜてパパッと焼けて… 小さく作れば焼き時間も短くて済むし ......