ゼンブヌードル

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おいしそう！

麺でありながら… 小麦粉不使用の麺は世の中色々あるが… 原材料！豆だけ。黄えんどう豆という豆だけのＺＥＮＢＵ　NOODLE 湯で時間も程よく。普通の乾麺となんら取り扱いが変わらないの見た目もパスタよね。若干色濃いめで全粒粉系のパスタみたいかな？茹で上がり。シメジとチキンの和風パスタにしたよたっぷりのシメジ使ったよ。麺的には… しっかり食感。アルデンテよりちょっと弾力あるかな ......