昆布茶は飲み物だけど調味料… レシピあり

5

おいしそう！

玉露園さんの昆布茶！昆布茶は、本来飲み物なんだけどねー我が家は調味料化しております。　八宝菜の味付けに使ったよ〜味付けは、昆布茶のみ炒めた具材に適量の昆布茶ふりかけてサッと煮込んで、トロミつけたら仕上げにごま油をたらーり♪ これで一気に中華味ごま油も結構色々あるんよね。香りのしない白いごま油から深煎りの濃口ごま油。仕上げに使うと一気に中華感増すんだ少量使いでも仕上げに......