レシピブログ
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じゃがいもを生地に練り込んだパンを作ったんだ。 変更続きでリュスティックに辿り着いた 「じゃがいもリュスティックもどき」 ほんとは、じゃがいもっぽい見た目に しようと思ってたけど。 想定外に水分多すぎたので捏ねてる途中で変更 そして、 発酵最中の工作中に 思わぬアクシデントで負傷! 力を入れてカットしてたので… はい。痛い…… 何事も…初心忘れるべからず と、思っているのですが ちょっと「慣れの......
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