丸鶏を、よりヘルシーに

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おいしそう！

丸鶏を半分に切って半身焼き先に圧力鍋で蒸してしっかり火を通しつつ… 丸鶏特有の脂ギッシュ対策で脂落ちも狙ってみた。そしてオーブンで軽く焼いてみた大正解随分食べやすく胸部分もシットリでした娘ッコ！学生生活ラストイヤーがスタート！応援ごはんで作ってみたのです。頑張ってークリスマス時は高いけど普段はお手頃な丸鶏… 丸鶏　鶏肉　若鶏中抜き　冷凍　1羽1.8〜2kg......