失敗しても…懐かしい味

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おいしそう！

ちょっと過発酵気味な一次発酵でも強行して焼いても知ってる私は、やはりちょっと…んー…いつもより… って思うけど言われなかったら気にならないくらいでわかりやすそうなシンプルな丸パンでも半分に切ってトーストにしたりジャムやバターを塗れば気にならないあくまでも…過発酵疑惑の範囲の話なのに… 過発酵… 最近、ちょっとナメてたこの暑さなのに…完全に油断して一次発酵…ブヨブヨに完全......