これぞ求めていた本物の味　黄金のコンソメスープ

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おいしそう！

昨日の誕生日メニューの続きです。二品目なのでスープです。これもずっと前から家で作ってみたいと思っていた料理のうちのひとつ。「黄金のコンソメスープ」。コンソメスープというと、ほとんどの人が顆粒ダシをお湯に入れて、野菜を浮かべるだけのものというイメージを持っているかと思いますが、実はすごく手間のかかる料理なのです。しかも本物のコンソメスープは顆粒のスープよりも数段美味しいのです。（材料） ......