昨晩は、インフルエンザでダウンした夫がうどんで済ませたため、
特別何も作りませんでした
作ったのはこの一品。
ご飯ととっても合うこの高菜炒めは我が家の定番料理。
ちょっと塩気のある高菜漬けを刻んで甘く調理すると、
子供でも食べやすいふりかけ風になりますよ
材料
刻み高菜 ・・100g
ごま油 ・・大さじ1/2
砂糖 ・・大さじ1
しょうゆ ・・小さじ1
かつお節 ......
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料理が大好きで、特にお菓子作りは、作りたくなったら夜中でも時間構わず作り始めてしまいます(*^▽^*)ゞ
楽しく情報交換したいと思いますので、よろしくお願いします。