レシピブログ
\関さば1day cooking lesson🐟/ 大分県主催の「おおいた「食」のストーリー継承事業」の 一環として、OAB大分朝日放送さんが企画して下さった 関さばを使った1dayクッキングレッスンを 開催させて頂きました🩷 高校生や大学生30名が参加して下さって、 まずは漁師さんが目の前でさばいて下さった 関さばのお刺身を試食させて頂きました🐟 こんな美味しいお刺身食べたことない!って言う......
自家製小アジの丸干し
醤油麹でシマアジの幽庵...
今晩のおかずも!おつま...
釣れたて!アジのお頭お...
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