自家製ドライトマトのぺペロンチーノレシピあり

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おいしそう！

雑誌でギリシャのサントーニ島の特産品のドライトマトが紹介されていた。ただ干してるだけなんだあ。今年の夏はあんなに暑かったのだから、うちのベランダでドライトマト作れたのに、惜しかった。そしたら翌日同僚からミニトマトをたくさんもらった。おばあちゃんちで作っているらしい。こういうのは絶対美味しいのよね。ポテトサラダに入れたら、しっかり味が濃くて存在感のあるトマトだった。食べきれないから、ドライトマトを......