レシピブログ
はやりの酒粕と玄米の美肌リゾット。親戚に造り酒屋がいたおかげで、実家の冷蔵庫にはいつも酒粕があった。あのころの私は口さびしくなると、火鉢で板状の酒粕をあぶって食べる渋い小学生だったけど、大人になってもあんまりお酒には強くならなかったなあ。。。ところで、酒粕にはダイエットやらアンチエイジングやら美肌効果があるらしい。いつもの玄米かぼちゃリゾットのチーズのかわりに酒粕を入れて作ってみた。動物性材料が......
塩麹に負けない☆塩酒粕
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