野菜たっぷりのバルサミコスープ。 レシピあり

野菜たっぷりのバルサミコスープ。
  1. おいしそう!

せっかくバルサミコ酢があるのだから、いろいろなものにプラスしてみましょう。バルサミコ酢はおしょうゆにも合いますよ。本日は冷蔵庫に残っている野菜を総動員。最後にバルサミコ酢をかけ、オリーブ油をちょっとかけます。ごまたっぷりに玄米ご飯といっしょに、「スープストックトーキョー」風に召し上がれ。そうそう、こういう野菜スープを作るとき、この「野菜ブイヨン」、べりですよ。♪レシピブログランキングに参加してい......

マダム昌代さん

マダム昌代さん

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。 英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。