ホットクロスバンレシピあり

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おいしそう！

イギリスのイースターの定番と言えばこれ。イースターは少し過ぎてしまったけれど、毎年今頃の時期、必ず焼きます。スパイスがきいていて、レーズンとかドライフルーツがたっぷり入っていて、表面がシロップでギトギトしているの。そして、なくてはならないのが、このバッテンです。クロス（十字架）ですからね。復活祭にふさわしいですよね。休日にパンをこねるのはとても楽しい。でも毎日は無理だな。ホームベーカリーもいらな......