シンプルかぼちゃ蒸しレシピあり

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おいしそう！

冷やしうどんのおともにシンプルかぼちゃ。関東地方はフェーン現象とやらで、むしむしと不快な暑さです。こういう日はぶっかけうどんで簡単な昼食、のつもりだったけれど、そうそう、カボチャがあったのだわ。野菜売り場で見つけた「ぼっちゃんかぼちゃ」。今年も季節になりました。握りこぶしほどの小さなカボチャだけど、甘みが強くてほこほこしていて、私大好き。確か普通のカボチャよりビタミンＡ含有量が数倍多かった記憶し......